Sushi chez vous

Sushi gilt in aller Welt seit mehreren tausend Jahren als ein typisch japanisches Gericht. Es sind kleine sehr nährstoffreiche und gesunde Häppchen. Der Fisch ist fettarm und leicht verdaulich, eiweissreich und enthält Vitamine und wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Der Reis liefert Kohlenhydrate und ist wesentlich für das Sättigungsgefühl bestimmend.

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